Tout d'abord l'utilisation de ce tuto est à vos risques et périls, je ne suis en aucun cas responsable de l'utilisation que vous pourriez faire de cette astuce et des conséquences pour le téléphone...

Premièrement, il faut passer le téléphone en mode développeur et avoir une carte SD dans le téléphone pour copier CM11 et Gapps : ( N'oubliez pas de charger votre téléphone )

Mode développeur :

Aller dans les paramètres / à propos / et cliquer 7 fois sur "numéro de version", Le menu développeur est disponible => Entrer et activer le débogage USB en cochant la case.

copiez sur la SD :

CM11 ( Latest (Final) Release is 20150324! ) ou supérieur ici

GAPPS pa_gapps-modular-pico-4.4.4-20150308-signed.zip ou supérieur ici

Sur le PC :

Installer les drivers Samsung ici

Installer Odin v3.0.9 sur le PC ici

Récupérer et installer cwm recovery ici

C'est parti :

Branchez le câble USB.

Démarrer le tel en download mode (Volume Bas + Home + Power Button)

Lancez Odin et sélectionnez le cwm recovery (utiliser AP et DÉCOCHER auto reset )

Odin installe CMW -> attendre patiemment qu'il finisse (le message PASSE ! en vert dans Odin)

Fermer Odin sur le PC et débrancher le cable USB du Tel ( sur le tel on est toujours sur l'ecran du DOWNLOAD MODE) puis enlever directement la batterie ( Cette solution est risquée, il est possible d'essayer d'éteindre le téléphone en tenant appuyé la touche power pendant quelques secondes)

Remettre la batterie et démarrer en recovery mode (Volume Haut + Home + Power Button)

Déjà a cette étape normalement le recovery est celui de CMW et non celui d'origine

Dans CWM faire un Wipe data factory reset

Puis Install zip from sdcard/extsdcard ==> choose zip from sdcard/extsdcard ==> cm-11-XXXXXXXX-UNOFFICIAL-loganreltexx.zip

Reboot system now

Lien externe des développeurs : http://forum.xda-developers.com/showthread.php?t=2800259